PRVI KUHARSKI TEČAJ V LETU 2013

Članice Društva kmečkih gospodinj Sv. Jurij so v soboto, 02. marca 2013, organizirale prvi kuharski tečaj v tem letu, katerega se je udeležilo 15 članic.

Prostore za tečaj  je odstopila družina Branka Senekoviča, za kar se mu članice najlepše zahvaljujjejo.

Slavnostni jedilnik je sestavil kuharski mojster Vlado Pigner, a ker se tečaja ni mogel udeležiti, je nad kuhanjem slavnostnih jedi bdel Zlatko Voglar.

Članice društva so tako pod vodstvom Zlatka Voglarja pripravile naslednje jedi:
- fagotini s koromačevo in pomarančno omako
- goveja juha z rezanci in jetrnimi cmoki
- polnjeni svinjski zajec
- puranje roladice z bučnimi semeni
- svinjski file z blitvo in figovo omako
- gobov kipnik
- krompirjev pire z grahom
- pečene bučke
- sestavljena solata
- višnjeva rezina

V dobrem razpoloženju in s cvetom tulipana, ki ga je vsem prisotnim podarila članica Sabina, se je kuharski tečaj zaključil s slavnostno pojedino.

{phocagallery view=category|categoryid=51|limitstart=0|limitcount=0}