Inštitut za trajnostni razvoj in celostne rešitve – InTeRCeR je zasebni zavod, ki smo ga ustanovili ljudje z akademsko izobrazbo, ki smo tekom izobraževanja spoznali, da je trenutni pristop k obstoječim problemom v družbi neprimeren, saj ne upošteva dejanskega dogajanja v okolju, njegovega stanja in ljudi, ki tukaj živijo in s tem ne rešuje vedno bolj perečih problemov naše družbe.
Zaradi vse bolj prisotnega zavedanja o pomenu pridelovanja zdrave, lokalno pridelane in varne hrane, ohranjanja biotske raznolikosti in kulturne krajine, zagotavljanja trajnostnega razvoja in krepitve lokalnega gospodarskega razvoja, lahko pričakujemo, da se bodo v bodoče odpirali številni izzivi glede alternativne rabe tal, ohranjanje starih sort in hkrati iskanje novih in bolj produktivnih kultivarjev, ki bodo boljše prilagojeni spreminjajočim klimatskim razmeram, s ciljem povečevanja produktivnosti ob hkratnem zagotavljanju ekoloških in socialnih storitev na trajnosten način.
Trenutno v Sloveniji ugotavljamo povečevanje površin kmetijskih zemljišč v zaraščanju in posledično izgube obdelovalnih kmetijskih zemljišč. To je posledica tudi zmanjševanja števila aktivnih kmetij, ker se mladi ne odločajo za nadaljevanje kmetovanja na kmetijah svojih staršev. Negativni demografski trendi na podeželju kažejo, da se prebivalstvo stara, mladi pa zapuščajo ta območja, vasi se praznijo. Delež ostarelih ljudi na podeželju se bo v prihodnosti drastično povečal. Javne ustanove ne bodo imele sredstev za izvajanje socialnih storitev na tem področju. Povečana socialna varnost bo ključna za njihovo dobro stanje.
V Sloveniji potrebujemo 3000 kvadratnih metrov obdelovalnih kmetijskih zemljišč na prebivalca, da bi lahko zagotovili potrebno količino hrane, trenutno imamo okoli 2300 kvadratnih metrov obdelovalnih kmetijskih zemljišč na prebivalca.
Potrošniki želijo brez posrednikov kupovati lokalno kakovostno hrano in spoznati pridelovalca hrane, imajo do lokalnih pridelovalcev slab neposreden dostop. Še vedno so prisotne dolge transportne verige hrane od proizvajalcev do potrošnikov.
Brezposelnost v Sloveniji je visoka in se povečuje, mnogo brezposelnih ljudi ne more kupovati ekološke hrane, saj je cena teh izdelkov zanje previsoka. Brezposelne osebe, ki bi si želele pridelati lastno hrano, nimajo dostopa do zemlje in nimajo znanja o pridelavi hrane, hkrati pa tudi ne dobijo zaposlitve.
Problemi pred nami se zdijo zelo veliki in težko rešljivi.
Za reševanje teh problemov smo začeli izvajati projekt Souporaba kmetijskih zemljišč. Namen našega projekta je povezati starejše lastnike manjših kmetij z znanjem o tradicionalnem kmetijstvu, z ljudmi, ki bi si radi pridelali lastno hrano in nimajo ne zemlje ne znanja, lahko pa delajo.
Povezati želimo omenjne skupine ljudi za sodelovanje pri pridelavi hrane. Te skupine so večinoma socialno ogrožene, vendar si lahko s sodelovanjem izboljšajo svoj socialni in ekonomski položaj. Vzpostaviti želimo medgeneracijski prenos znanja, ko starejše generacije učijo mlajše s praktičnim delom ter ob pomoči sodelavcev Inštituta Intercer in njegovih partnerjev.
Namen ni naučiti ljudi samo tradicionalnih metod kmetijstva, ampak med aktivnim sodelovanjem prenesti tudi ostala znanja starejših generacij.
Zato pozivamo lastnike kmetijskih zemljišč, ki so pripravljeni deliti svojo zemljo in nuditi svoje znanje zato, da bi bila zemljišča obdelana, da se nam pridružijo. S tem bodo hkrati pomagali ljudem, ki bi si želeli pridelati lastno hrano pod njihovim mentorstvom in mentorstvom strokovne ekipe Inštituta Intercer ter njegovih partnerjev.
K sodelovanju vabimo tudi ljudi, ki želijo spoznati tradicionalno mnogonamensko, kot tudi ekološko kmetijstvo ter ohraniti in uporabiti znanje starejših generacij.
Udeleženci v novo vzpostavljenih medsebojnih partnerstvih si bodo razdelili pridelek, se učili s praktičnim delom in vzpostavljali nove socialne stike med generacijami.
Med sodelovanjem se bodo pojavili tudi presežki pridelkov. Te viške želimo tržiti preko kooperative, kjer bodo pri upravljanju sodelovali vsi udeleženci iz vzpostavljenih partnerstev. Možnost razvoja kooperative je tudi na drugih povezanih področjih kot so turizem, domače obrti, zeliščarstvo...
Veselimo se sodelovanja z vsemi kandidati, ki so pripravljeni sodelovti pri izvedbi naše ideje in želijo ohranitit znanje starejšin generacij, ga nadgraditi s svojimi izkušnjami, ki jih bodo pridobili tekom sodelovanja, ter preizkusiti nove možnosti razvoja na podeželju, pri katerih bodo tudi sami sodelovali skupaj z ekipo Inštituta Intercer in njegovimi partnerji.
Kontakt:
Iztok Erjavec, univ. dipl. biolog
Idejni vodja projektov InTeRCeR
Tel: +386 31 337 463
skype: iztok.erjavec
Inštitut za trajnostni razvoj in celostne rešitve – InTeRCeR www.instituteintercer.org
E-mail: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled., Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.
